駟馬拖車潮州飯店 (東九匯)

營業中

休息中

坐得舒服嘅潮州打冷菜館👍🏻同朋友聚舊，佢鍾意食潮州打冷，但一般嘅潮州菜坐得唔係太舒服，所以揀咗呢一間坐得舒服嘅潮州菜館試吓。餐廳環境很好，裝修別緻，有一點高級中菜廳啲感覺，一入餐廳侍應便即時遞上奉上熱茶，餐牌，我們點了煎蠔餅、蠔仔粥、雙面黃、滷水拼盤、沙茶醬炒芥蘭，點菜的時候侍應很細心，問我們煎蠔餅想要煎還是炸，我們怕太熱氣所以選了煎的，首先來了煎蠔餅，一上枱就聞到撲鼻的香味，蠔餅入面除咗蠔之外還加了一些蕃薯粉，煙煙韌韌好惹味，之後來了雙面黃，這個菜式是我朋友推介，這是一個傳統的潮州菜，食落外脆內軟，點一些糖醋一起食味道不錯，之後來了滷水拼盤，裏面有滷水鵝肉、豬腩肉、紅腸、豆腐、蛋，這個滷水汁都不錯幾入味，之後來了沙茶醬炒芥蘭，芥蘭的味道不錯很爽口，配埋沙茶醬很香口，最後便是蠔仔粥，這個蠔仔粥除了蠔仔之外還有一些方魚碎，這個是眾多菜式最出色的一樣，很香口，雖然很飽都忍不住吃完，這間餐廳除了食物質素好好，環境舒適，而且價錢合理，可推介俾鍾意食潮州菜嘅朋友☺️