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潮食牛腩飯
2018-06-15 107 瀏覽
OT 完收工快快在附近晚飯，忽然想吃牛，經過粉麵店，就這間吧！內裡裝修較一般粉麵店光鮮及摩登，坐得較舒適。牛三鮮飯，牛筋肥大，炆得軟腍，略帶黏感的膠質充滿骨膠原～牛肚用滷汁浸泡，滷得入味，口感煙韌。牛腩半肥瘦，軟滑可口。味道嫩滑細緻，牛味頗濃。墊底有幾件蘿蔔，可惜不是當造季節，不夠甜。下單時可以選多飯，但其實不用加底已夠大碟～沾旁邊的醬汁同吃，不消20分鐘已經KO整碟飯！本想試崩沙腩，可惜非常好賣，惟有下次早點再來～
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OT 完收工快快在附近晚飯，忽然想吃牛，經過粉麵店，就這間吧！
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內裡裝修較一般粉麵店光鮮及摩登，坐得較舒適。
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牛三鮮飯，牛筋肥大，炆得軟腍，略帶黏感的膠質充滿骨膠原～
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牛肚用滷汁浸泡，滷得入味，口感煙韌。
牛腩半肥瘦，軟滑可口。味道嫩滑細緻，牛味頗濃。墊底有幾件蘿蔔，可惜不是當造季節，不夠甜。
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 下單時可以選多飯，但其實不用加底已夠大碟～沾旁邊的醬汁同吃，不消20分鐘已經KO整碟飯！

本想試崩沙腩，可惜非常好賣，惟有下次早點再來～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2018-06-13
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $55 (晚餐)