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睇嚟好多小店都被佢嘅外貌低估,原本冇抱任何期望,但求食返碗熱辣辣嘅麵暖胃,誰不知有意外驚喜!😍 講緊嘅係位於天后電氣道嘅「晉皇山」,主打即叫即削刀削麵🍜價錢平實,單餸刀削麵由$45起,除咗湯麵亦有冷熱拌麵,眾多花款都離不開刀削麵😋 配料亦係令人花多眼亂,由麻辣牛𦟌、燻蹄,到口水雞、醉雞、越式春卷等都有涉獵,相信食多幾次都未必可以試得晒佢嘅拿手菜式😳🤤《 東坡肉熱拌拉麵 》 $57 4.5 / 5意想唔到東坡肉份量咁大😳 手掌咁長同成吋厚,仲要打孖兩塊,相當闊佬😍 東坡肉嘅醃料芳香,帶有陳皮味;入口即融,肉質細嫩😋 熱拌配搭四川擔擔醬先甜後辛,拉麵完全索晒汁醬,越食越起勁😋《 豬軟骨熱拌刀削麵 》 $57 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟哩度嘅刀削麵相信係食過當中口感最好嘅😍 手削先會食到嘅形狀、厚度不一,入口更有層次;麵質煙韌有彈性,而且好掛汁👍🏻 豬軟骨同樣份量豐盛,肉入味而骨嘅軟硬適中,唔會太淋仲食到爽脆嘅骨感👍🏻《 麻辣牛腩拼手撕雞 》 $65 3 / 5麻辣汁有麻但唔夠辣,不過牛腩嘅五香味重,肉綿密🤤 手撕雞就差啲,碎濕濕,亦索唔到辣醬味🥲 成碟性價比低,每款圍翻起都30幾蚊,但份
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睇嚟好多小店都被佢嘅外貌低估,原本冇抱任何期望,但求食返碗熱辣辣嘅麵暖胃,誰不知有意外驚喜!😍 講緊嘅係位於天后電氣道嘅「晉皇山」,主打即叫即削刀削麵🍜


價錢平實,單餸刀削麵由$45起,除咗湯麵亦有冷熱拌麵,眾多花款都離不開刀削麵😋 配料亦係令人花多眼亂,由麻辣牛𦟌、燻蹄,到口水雞、醉雞、越式春卷等都有涉獵,相信食多幾次都未必可以試得晒佢嘅拿手菜式😳🤤
東坡肉熱拌拉麵
$57
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《 東坡肉熱拌拉麵 》 $57 4.5 / 5
意想唔到東坡肉份量咁大😳 手掌咁長同成吋厚,仲要打孖兩塊,相當闊佬😍 東坡肉嘅醃料芳香,帶有陳皮味;入口即融,肉質細嫩😋 熱拌配搭四川擔擔醬先甜後辛,拉麵完全索晒汁醬,越食越起勁😋

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《 豬軟骨熱拌刀削麵 》 $57 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟
哩度嘅刀削麵相信係食過當中口感最好嘅😍 手削先會食到嘅形狀、厚度不一,入口更有層次;

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麵質煙韌有彈性,而且好掛汁👍🏻 豬軟骨同樣份量豐盛,肉入味而骨嘅軟硬適中,唔會太淋仲食到爽脆嘅骨感👍🏻

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《 麻辣牛腩拼手撕雞 》 $65 3 / 5
麻辣汁有麻但唔夠辣,不過牛腩嘅五香味重,肉綿密🤤 手撕雞就差啲,碎濕濕,亦索唔到辣醬味🥲
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成碟性價比低,每款圍翻起都30幾蚊,但份量較少,研究過後發現加多個餸都係$10好似仲抵🧐
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🏠環境舒適度:💛💛💛
👅舔脷回頭度:💛💛💛💛💛
📸打卡able度:💛💛💛💛
🙇🏻‍♀️服務滿意度 :💛💛💛💛
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
東坡肉熱拌拉麵
$ 57
  • 豬軟骨熱拌刀削麵