一番風味 (已結業)

早聽過在灣仔上課的朋友介紹這間食海鮮的，只是約找不到機會，剛好看展覽後約到同事一起吃飯，便提議來這間吃。從店面看是看不出出裡頭那麼的寬敞舒適～坐下看餐牌，早知道這間海鮮特別好吃，所以也沒遲疑很快就拍板定案了。首先來個羔蟹粥，價錢要問店員畢展海鮮來貨價是不一樣。一看粥的顏色就曉得裡頭餡料有多足～羔是一級多！一個拆件落粥，還留了個仍保有超多羔的蟹蓋給我們享用。粥很軟而綿熬得很香濃，蟹羔鮮味夠，非常惹味。黃金蝦也是一樣讓人驚喜，咸蛋黃皮不會很厚一層，但味覺很足又不會覺咸膩。蝦肉很彈牙，且咬下仍有汁～超鮮又惹味。另外風沙鮑魚也是超出我想像，整隻鮑魚炸了後外邊是一層很香口的脆脆，但不會覺太油且裡頭鮑魚不小一個，還要啖啖肉很爽彈的咬感。也是力推！這間海鮮真的一流！推薦附近想吃海鮮的人來吃～絕不會失望。