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2024-06-21
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跟好友在灣仔道開餐,發現新開張的「華韻廚房」,隨即光顧吃點家常菜。餐廳新開張,座位寬敞,整潔光猛。椒鹽鮮魷椒鹽外皮極香脆,鮮魷彈牙鮮甜大大條,必食推介!黑松露滑蛋蝦仁;松露炒蛋油潤香滑,蝦仁爽口美味,伴飯首選。火腩大鱔煲;熱騰騰的火候十足,色香味全。白鱔很新鮮,肉質結實有彈性;火腩皮脆肉嫩,十分惹味。花菜腩片煲花菜爽甜有益,腩片調味適中,份量亦多。古法南乳炸雞炸雞炸得較為乾身,南乳調味有助提鮮。例湯與檸茶,港式口味標準配搭。
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