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2018-11-22
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其實《貓之眼》一直係我個揾食清單裏面,但總係抽唔到時間過去~~日前趁住周末下午空擋,決定同友人去排下隊,試一試尼個坊間都幾多好評既蛋包飯專門店~~由於當日係周末下午,所以排隊既人唔算多,但由於《貓之眼》本身店面較細,所以我地最後都要等左約20分鐘先可以入去。餐廳門外放置點餐紙,方便食客係排隊既時候已經唸定食咩~~門口有招牌,標明店鋪使用日本出產的米~~終於到我地入座,店舖職員係安排我地入座既同時,好準確甘記低我地每個人坐係幾多號位(每個座位前面都有一個號碼),同係點餐紙上面標清楚邊個座位係要邊樣食物同飲品~~~認真態度值得嘉許店内同時放置有關日本旅游資訊既刊物~~~店内職員及厨師效率都算幾高,坐低過左一陣,野食已逐一上臺~~4.3度特濃牛奶 $18 - 聼到4.3度,已經唔使多講~~夠曬奶味~~~熟蝦玉子豆腐和風醬汁沙律 $32 - 蝦同玉子豆腐分別都算鮮甜同滑,配上醬汁,整體配搭都算開胃,但分量較少~~咖喱忌廉鷄肉汁蛋包飯 $79 - 主角來了~~~~蛋包飯兩旁分別為忌廉鷄肉及咖喱豬肉~~先講忌廉鷄肉,鷄肉夠嫩滑,忌廉汁濃郁而不會太甜,但因爲係忌廉汁,所以其實味道就算幾好都似乎有
餐廳門外放置點餐紙,方便食客係排隊既時候已經唸定食咩~~
門口有招牌,標明店鋪使用日本出產的米~~
終於到我地入座,店舖職員係安排我地入座既同時,好準確甘記低我地每個人坐係幾多號位(每個座位前面都有一個號碼),同係點餐紙上面標清楚邊個座位係要邊樣食物同飲品~~~認真態度值得嘉許
店内同時放置有關日本旅游資訊既刊物~~~
店内職員及厨師效率都算幾高,坐低過左一陣,野食已逐一上臺~~
$18
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咖喱忌廉鷄肉汁蛋包飯 $79 - 主角來了~~~~蛋包飯兩旁分別為忌廉鷄肉及咖喱豬肉~~先講忌廉鷄肉,鷄肉夠嫩滑,忌廉汁濃郁而不會太甜,但因爲係忌廉汁,所以其實味道就算幾好都似乎有d意料之中,反而咖喱豬肉有驚喜,咖喱甜中帶有少辣,濃郁而有層次,豬肉煮得夠焾,蛋因爲加左奶炒,所以滑得黎有奶香~~~整體配搭很好下飯,同埋分量都算足~~~
$95
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埋單人均約110蚊,以食物質素而言,絕對抵食~~~
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