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2023-05-28
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位於利東街嘅日式天婦羅丼店,行呢條街嘅人節拍都好慢,感受到歲月靜好10分映襯呢一間店嘅氛圍。個人覺得入到呢間舖頭其他嘢都唔使試淨係試過烏冬同埋天丼就已經夠。呢個亦都係記憶點餐廳,我咁講無一個天丼整得好食過佢。江户前天丼份量超級勁爆大,每一個食材甚為新鮮。最欣賞嘅地方係佢會預先將醬汁同飯混合好。唔會好似平時出面剩係得白飯,又或者因為食材堆起上邊而難以混合嘅情況。好奇妙佢既炸炸份量同食材份量都係啱啱好達致一個Perfect right稻庭烏冬朋友食落覺得有啲鹹,但係我覺得OK最令我經驗嘅係佢會攞一大個木盒調味料俾你去自助挑選。有種入到日本酒店可以自行調節喜好嘅感覺。
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