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2023-07-22
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早排去咗火炭工廠區附近,經過見到石燒牛cafe,入去試吓,估唔到咁驚喜!😍「黑松露薯條」🍟薯條啱啱炸起,仲係好熱,食落去好脆。黑松露溝咗少少沙律醬,所以味道有少少酸😌,但同時都有黑松露嘅香味,用薯條點呢個醬真係唔錯🥰!「沙律」🥗沙律用嘅都係普通嘅沙律菜,食落都幾新鮮,冇乜嘢苦味😚。沙律菜表面仲有啲芝士粉同麵包粒。麵包粒好酥脆,同沙律菜配埋芝士粉真係好夾🤤!薯條同沙律仲要任食!「龍蝦湯」🦞🥣龍蝦湯好重蝦味,完全唔覺得淡或者唔夠味。湯嘅顏色都好濃,而且裏面仲有幾舊小龍蝦肉。飲多咗幾啖,亦一啲都唔覺得鹹,非常唔錯😚「澳洲和牛」🇦🇺🥩和牛係限量提供嘅,嚟到嘅時候有兩塊,分別都有少少胡椒調味。一放上去石板上面,啲牛油🧈就爆曬出嚟🤤 好輕鬆咁切開兩塊牛扒,牛扒嘅熟度啱啱好,牛味亦都好濃,畢竟係和牛😋一啖接一啖食,完全停唔到!「穀飼格斯肉眼扒200g」🥩牛扒嚟到嘅時候嚇親,size非常大,而且脂肪紋理都唔錯👍🏻。放上去鐵板煎咗一陣,好快就熟哂,用刀一切開,啲肉汁流晒出嚟😍咬落去牛味非常濃,好有牛脂嘅香味,肉質唔會太老,冇乜筋位,非常之正🥰!因為我哋係叫dinner set,所以最後每人都會有返一份M
「黑松露薯條」🍟
薯條啱啱炸起,仲係好熱,食落去好脆。黑松露溝咗少少沙律醬,所以味道有少少酸😌,但同時都有黑松露嘅香味,用薯條點呢個醬真係唔錯🥰!
「沙律」🥗
沙律用嘅都係普通嘅沙律菜,食落都幾新鮮,冇乜嘢苦味😚。沙律菜表面仲有啲芝士粉同麵包粒。麵包粒好酥脆,同沙律菜配埋芝士粉真係好夾🤤!薯條同沙律仲要任食!
「龍蝦湯」🦞🥣
龍蝦湯好重蝦味,完全唔覺得淡或者唔夠味。湯嘅顏色都好濃,而且裏面仲有幾舊小龍蝦肉。飲多咗幾啖,亦一啲都唔覺得鹹,非常唔錯😚
「澳洲和牛」🇦🇺🥩
和牛係限量提供嘅,嚟到嘅時候有兩塊,分別都有少少胡椒調味。一放上去石板上面,啲牛油🧈就爆曬出嚟🤤 好輕鬆咁切開兩塊牛扒,牛扒嘅熟度啱啱好,牛味亦都好濃,畢竟係和牛😋一啖接一啖食,完全停唔到!
「穀飼格斯肉眼扒200g」🥩
牛扒嚟到嘅時候嚇親,size非常大,而且脂肪紋理都唔錯👍🏻。放上去鐵板煎咗一陣,好快就熟哂,用刀一切開,啲肉汁流晒出嚟😍咬落去牛味非常濃,好有牛脂嘅香味,肉質唔會太老,冇乜筋位,非常之正🥰!
因為我哋係叫dinner set,所以最後每人都會有返一份Movenpick雪糕添架🍦🩷
📍I Chu Club
🔎火炭坳背灣街26-28號富騰工業中心地下4E號舖
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