隼 (已結業)

其實九龍灣 Mega box 都幾好，有很多商店行街，也有很多食肆，今日見到間壽司店是用日本火車站做主題，裝潢舒服，座位寛闊，店員也非常友善。首先点來幾款壽司～炙燒洋風三文魚，炙燒帆立貝，海膽醬炙燒三文魚，炙燒左口魚裙邊～用火燒了表面，帶出食材本身的油份，食時非常可口。～三文魚腩壽司，蔥吞拿魚腩軍艦，蔥吞拿魚腩手卷，非常肥美新鮮。另外炸物～熔岩海膽魚餅，外表黑色的魚餅爽口，咬開後海膽像熔岩擠出來，味道不錯。～薯絲炸蝦，外面薯仔絲脆卜卜，非常有口感，好特別。鹽燒油甘魚鮫，啖啖肉，鹽滲入魚肉內，再加檸檬汁，味道很好。