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2023-08-04
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同事相約我今晚食生日飯, 特意book咗山林道一間樓上舖火鍋店放題, 無限時任飲任食, 啱哂我地邊食邊閒聊。餐廳面積不大, 環境格局亦不算光鮮, 但勝在食物上得快, 添得快。分別有三個價錢套餐選擇, 我地揀咗最平嘅-----皇牌和牛套餐 HK$268/位套餐可任食牛小排、牛肩押、豚肉、全場火鍋配料,同樣可以品嚐和風海鮮雞煲, 再加入豬骨湯底打邊爐。先送上和風海鮮雞煲, 雞煲已熟, 上檯滾起就食得, 每件雞件都很入味, 被鹹甜汁醬包住, 配有爽彈鮮甜鮑魚、海蝦、蜆, 豐富惹味。食完首round雞煲, 加入湯底打邊爐,餐廳設自助吧, 分別有丸類、蔬菜、餃類、麵食等…肉類就經店員order送上。牛小排相對最好食, 牛脂分佈平均, 肉質嫩一點。牛肩押牛脂較少, 較有口感。豚肉豚嫩。火鍋配料中, 墨魚滑同埋牛柏葉最值得encore。墨魚滑有墨魚鮮甜, 微微爽彈。飲品方面, 啤酒汽水等任飲, 不過店員指雪櫃壞了, 所以飲品都唔凍。甜品就有雪糕同埋蕃薯糖水。當月生日, 經WhatsApp提早預訂, 4人或以上同行, 壽星可享免費$268皇牌套餐/$298澳洲和牛套餐。
餐廳面積不大, 環境格局亦不算光鮮, 但勝在食物上得快, 添得快。
分別有三個價錢套餐選擇, 我地揀咗最平嘅-----皇牌和牛套餐 HK$268/位
套餐可任食牛小排、牛肩押、豚肉、全場火鍋配料,同樣可以品嚐和風海鮮雞煲, 再加入豬骨湯底打邊爐。
先送上和風海鮮雞煲, 雞煲已熟, 上檯滾起就食得, 每件雞件都很入味, 被鹹甜汁醬包住, 配有爽彈鮮甜鮑魚、海蝦、蜆, 豐富惹味。
食完首round雞煲, 加入湯底打邊爐,餐廳設自助吧, 分別有丸類、蔬菜、餃類、麵食等…肉類就經店員order送上。
牛小排相對最好食, 牛脂分佈平均, 肉質嫩一點。
牛肩押牛脂較少, 較有口感。
豚肉豚嫩。
火鍋配料中, 墨魚滑同埋牛柏葉最值得encore。墨魚滑有墨魚鮮甜, 微微爽彈。飲品方面, 啤酒汽水等任飲, 不過店員指雪櫃壞了, 所以飲品都唔凍。
甜品就有雪糕同埋蕃薯糖水。
當月生日, 經WhatsApp提早預訂, 4人或以上同行, 壽星可享免費$268皇牌套餐/$298澳洲和牛套餐。
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