華苑酒家 (已結業)

火鍋放題基本上每家酒家晚市都會提供，非海鮮類放題相對便宜，價錢大概一百至二百。星期日晚跟家人選了一家中低價錢每人頭158，竟意想不到的高質，服務還遠遠超越一般酒家。酒家有十一選鍋底可選，我們挑了椰子雞鍋，鍋底以椰奶椰子等熬製，味道奶香香甜，質感較滑身。把半隻雞丟入鍋內，待滾熟後，湯底香甜鮮雞味。雞肉肉質彈牙，雞味香濃，鮮味十足。火🔥鍋熱點推薦鯪魚滑：手打鯪魚滑口感柔軟彈牙，魚鮮香味濃，沒腥味沒碎骨。九肚魚：整條完整飽滿，色澤鮮嫩晶瑩剔透，燙後肉質並不易散，咬下肉質鮮美嫩得如氣泡感。手打蝦丸：蝦丸爽口彈牙，咬下粒粒蝦仁混其中，鮮甜十足。鮮滑牛：滑牛厚身，肉質鬆軟，咬下牛味香濃。鮮淮山件：鮮淮山口感粉嫩，味道較淡帶藥材香。調料吧山根、響鈴、炸魚皮酒家除了調料吧及炸類，還有三個雪櫃裝滿飲料、鮮菜、菇類等。