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2016-12-20
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E:有個朋友，佢好喜歡香港舊日的特色，又喜歡可以舒適飲杯酒，順便感受那一個可以有回憶的香港，你覺得的可以去那裡? Y:其實上環中環那些舊店如摩囉上街就有很多個性小店，飲酒一流又有鬼佬你地溝，那些不好嗎? E:銅鑼灣呢？ Y:我知道Lof 10剛剛在銅鑼灣開了，那個霓虹燈的辦館牌匾，夠照啦。 E:你去過未？ Y:冇呀。 E：冇，你推薦? Y：咁一齊試下。整個happy hour 。 結果，不用半小時，EY便到了銅鑼灣新開的Lof 10。 侍應介紹了千語萬言的cocktail ，令人想起Ammo的員工對cocktail 的熟悉程度，令我們不用想便order他們的推薦。 Y: 呢杯Red Dating $88 勁似之前係Ammo個杯，中國風強的杯裡裝著是烈酒，以紅棗杞子為based夾著了Gin，用上Gordon's Gin，那味道有種古早的風味，是非常適合女仔飲的，如果杯大隻少少，多幾粒冰，那整體感覺更佳。 E: 嘩好靚呀。 杯Prunella Collins $88靜靜地放低係枱面。 Y: 夏枯草為主嘅味好特別，樣子如山草藥，你會想起Sohofama，個味濃個你杯red dating
Y:其實上環中環那些舊店如摩囉上街就有很多個性小店，飲酒一流又有鬼佬你地溝，那些不好嗎?
E:銅鑼灣呢？
Y:我知道Lof 10剛剛在銅鑼灣開了，那個霓虹燈的辦館牌匾，夠照啦。
E:你去過未？
Y:冇呀。
E：冇，你推薦?
Y：咁一齊試下。整個happy hour 。
結果，不用半小時，EY便到了銅鑼灣新開的Lof 10。
侍應介紹了千語萬言的cocktail ，令人想起Ammo的員工對cocktail 的熟悉程度，令我們不用想便order他們的推薦。
Y: 呢杯Red Dating $88 勁似之前係Ammo個杯，中國風強的杯裡裝著是烈酒，以紅棗杞子為based夾著了Gin，用上Gordon's Gin，那味道有種古早的風味，是非常適合女仔飲的，如果杯大隻少少，多幾粒冰，那整體感覺更佳。
E: 嘩好靚呀。杯Prunella Collins $88靜靜地放低係枱面。
Y: 夏枯草為主嘅味好特別，樣子如山草藥，你會想起Sohofama，個味濃個你杯red dating 好多，不過，配左Gin後，易入口又精準，個味在口中久久不散。
E：不如食啲野，頭先剛推薦的那個安格斯沙爹牛撈出前一丁$78好似幾好，你鐘意食麵試下呀。
Y:當然好啦。
不用十分鐘便來到。
Y: 安格斯沙爹牛撈絕對對辦，粒粒安格斯沙爹牛牛味甚濃，撈麵煮得爽口，配合沙爹汁是非常野性，仲有那個流心溫泉蛋，成件事高級左好多。
E從來不喜歡公仔麵，但她也吃了不少。我們還叫了送酒良品，帕爾馬芝士松露薯條，我們都吃得忘形。
E:平時松露味濃到有點驚，但今次薯條味道清新，可能帕爾馬芝士居功不少。Y:咁呢間野，你覺得可以嗎?
E:會呀，好好，我會帶我朋友過黎。
當我們吃到大半的時候，我們的cocktail 飲完了，不過，我們見這裡的wine也激平，於是一人一杯，E要Sauvignon Blanc，Y要Chardonnay ，兩杯都不太差，這個價錢，地段，環境，一流。
可能剛剛開，人不多，突然E問，呢度有乜特別，我唔覺得有風味，原來才發覺辦館個排冇著燈。
於是我問那個waiter 可以讓我看看著燈後的樣子嗎，我為左佢而來。
燈開了，華麗的燈光，想起舊日辦館的可愛，現今的香港，還有多少。我拍了張照片，記下和懷念香港。
我滴汗了，不知是因為那燈火太熱，還是因為香港變得不太香港。
隔離在看元秋在那個立法會的巧妙回應，香港，原來很可悲，我不知我的冷汗是因為燈光還是香港。
辦館
銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 3樓302號舖
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