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2014-07-10
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銅鑼灣由於地理位置方便, 人流旺盛, 從來都是各大食店兵家必爭之地, 可惜隨之而來的就是高企的店租, 不但迫走了不少的食店, 能留下的, 不多不少也轉嫁到消費者身上。School Food說不定是銅鑼灣的其中一點灸手可熱的清泉, 令一眾喜愛韓食的朋友又愛又恨。愛, 是其可以以低價的價錢, 享受到不錯的韓食; 恨者, 就是每次來的時候, 總會有一條條長長的人龍, 熱鬧的日子如周六日, 遲了一點來可能要等超過數十張檯。由於想躲開長長的人龍, 和朋友於開店前的15分鐘便來排隊 (11:45), 但前面已有十多人等候了。可幸, 過了15分鐘, 侍應便陸陸續續方排我們就坐。店內裝潢有如其名, 明顯走年青人路線，以喚醒大家在學校時的快樂時光。不過檯與檯之間是有點窄, 不時有機會聽到旁邊食客的談天聲。讓侍應為我們送來清水, 再看看餐牌, 食品大概分為了數類, 我們差不多每種都點了一款, 好讓大家每種都能試一試。首先來的是炸雞大蔥沙律 ($78), 炸雞份量甚多, 炸得香脆可口, 味道酸酸甜甜, 令朋友都食指大動。配上的大蔥沙律的味道有點重, 蔥味很濃, 配上炸雞的話卻是剛好, 以此作為這餐飯的前奏確
School Food說不定是銅鑼灣的其中一點灸手可熱的清泉, 令一眾喜愛韓食的朋友又愛又恨。愛, 是其可以以低價的價錢, 享受到不錯的韓食; 恨者, 就是每次來的時候, 總會有一條條長長的人龍, 熱鬧的日子如周六日, 遲了一點來可能要等超過數十張檯。
由於想躲開長長的人龍, 和朋友於開店前的15分鐘便來排隊 (11:45), 但前面已有十多人等候了。可幸, 過了15分鐘, 侍應便陸陸續續方排我們就坐。
店內裝潢有如其名, 明顯走年青人路線，以喚醒大家在學校時的快樂時光。不過檯與檯之間是有點窄, 不時有機會聽到旁邊食客的談天聲。
讓侍應為我們送來清水, 再看看餐牌, 食品大概分為了數類, 我們差不多每種都點了一款, 好讓大家每種都能試一試。首先來的是炸雞大蔥沙律 ($78), 炸雞份量甚多, 炸得香脆可口, 味道酸酸甜甜, 令朋友都食指大動。配上的大蔥沙律的味道有點重, 蔥味很濃, 配上炸雞的話卻是剛好, 以此作為這餐飯的前奏確實是不錯的。
再來的是牛肉校園花卷 ($60), 這可是我最喜歡的花卷。最外面的蛋皮煎得夠薄，而包紮的功夫認真，完全不會一吃下去就鬆散了，中間的餡料是牛肉, 有點像牛肉乾的味道, 想不到把這個組合加起來的味道蠻不錯的。
同類型的有烏卒卒 ($68), 店家把墨汁混進了米飯內，再包著煙韌而有嚼口的墨魚粒作為餡料，吃來帶有鮮甜的墨汁味道，可惜吃完後整張嘴都是黑色的, 所以對我來說還是牛肉校園花卷較合我口味。
看到是有''廚師推介''標誌的廚師卡邦尼年糕 ($68), 也點了一份來嚐嚐。湯汁是和Carbonara意粉一樣的, 甚有fusion的味道, 有十數條煮得軟硬適中的年糕, 放上了點點的煙肉, 最底是煮得極為入味的粉絲, 以上普通材料加起來便成了這道值得推介的菜色。
以甜品作結尾是常識吧! 我點的是紅豆刨冰 ($48), 以牛奶味的冰作為冰底, 啖啖刨冰都能吃到奶香, 加入了粒粒的紅豆和煙韌的Mochi, 吃的時候更有層次感, 這時候, 女孩子的第二個胃也得到了滿足。
結帳的時候, 每位只需100元左右, 便可吃到多種西韓Fusion的菜色, 更重要是多數年青人都能負擔得起, 相信school food在這年青人的市場仍是灸手可熱的, 期望店家能帶來更多的新鮮感, 為現在餐牌加上更多的新菜色。
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