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2023-08-16
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中環九如坊新開串燒店原來係銅鑼灣店以外嘅新分店主打使用日本備長炭🔥燒鳥係用嘉美雞🐔見餐牌供應不同部位嘅燒鳥仲有燒牛、豚肉、海鮮、揚物、野菜等選擇幾多試咗幾款燒鳥之中以「熟成雞腿肉($42/串)」、「雞腳筋($32/串)」較有特色帶脆雞皮包住有肉汁嘅厚雞腿肉雞腳筋就有趙口「甘口炸嘉美雞全翼($48隻)」Jumbo size炸得外脆內仍有肉汁加上帶甜嘅醬汁確係滋味2款豚肉卷物串燒比燒牛更有特色「豚肉+麻糬($32/串)」口感煙韌「豚肉+芫茜($36/串)」夠香口野菜點咗「明太子燒淮山($32/串）」淡口淮山加咗明太子醬即時變得惹味甜品「焦糖番薯配雪糕」有$48/半份或$88/份選擇番薯本來已幾甜加上燒焦糖蓋面配雲呢拿雪糕邪惡度即時爆燈😈
原來係銅鑼灣店以外嘅新分店
主打使用日本備長炭🔥
燒鳥係用嘉美雞🐔
見餐牌供應不同部位嘅燒鳥
仲有燒牛、豚肉、海鮮、揚物、野菜等
選擇幾多
試咗幾款燒鳥之中
以「熟成雞腿肉($42/串)」、「雞腳筋($32/串)」較有特色
帶脆雞皮包住有肉汁嘅厚雞腿肉
雞腳筋就有趙口
「甘口炸嘉美雞全翼($48隻)」
Jumbo size炸得外脆內仍有肉汁
加上帶甜嘅醬汁確係滋味
2款豚肉卷物串燒比燒牛更有特色
「豚肉+麻糬($32/串)」口感煙韌
「豚肉+芫茜($36/串)」夠香口
野菜點咗「明太子燒淮山($32/串）」
淡口淮山加咗明太子醬即時變得惹味
甜品「焦糖番薯配雪糕」
有$48/半份或$88/份選擇
番薯本來已幾甜
加上燒焦糖蓋面
配雲呢拿雪糕邪惡度即時爆燈😈
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