勝興潮州打冷

營業中

休息中

係元朗收工，搵飯食，唔想食Yoho Town連鎖店，住附近的同事就帶隊，但又怕我地醃醃尖尖食慣好嘢。我地話味道好個人的，最緊要乾淨衛生。去到勝興門口，覺得比我預期的乾淨10倍，食材整整齊齊堆放排列，你話門面功夫幾咁緊要呢。好多熟客入黎，同老闆熱熱鬧鬧傾幾句先坐低。經驗話我知，咁和諧氣氛的食店，通常都好食。你d嘢難食d客會成日黎？唔係成日黎會咁熟落？鵝片墨魚豆腐底：正常，唔突出，鵝片可以再薄d。豉椒炒蜆：新鮮大隻，最緊要無咩空殼。白灼東風螺：新鮮，肉厚。炸蠔餅：好好味，足料，唔太燶，蛋漿啱啱好，口感好實在，唔會得陣風（即係脆卜卜果d）可以為個蠔餅再入黎元朗食。