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2016-12-30
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這個朋友的生日,我們3人千辛萬苦才找到一天出來慶祝,年尾大家都太忙了,於是這次餐廳首要考慮條件是地點方便,終於選了尖沙咀的紅雞。 紅雞擺明就是吃雞的餐廳,餐牌除了「雞,全部都係雞」之外,也有不少其他美食。 韓式魚子芝士蛋卷 $138 這碟的份量超驚嚇,大概有10件蛋卷,多朋友來吃的話一定要點。甜甜的蛋卷上鋪滿芝士、魚子和木魚,再配上沙律醬和芥末醬,蛋卷口感軟綿卻充滿蛋香。記得要趁熱吃,否則變硬影響口感。 無骨蒜香蜜糖炸雞 $138 無骨是非常貼心的安排,外層的雞皮炸得香脆可口,完全沒有油膩感,而內層的肉質仍然嫩滑,加上甜甜的蜜糖更美味。旁邊的粗薯條同樣炸得外脆內軟,3個人吃到這裡就竟然飽了。 炸雞當然配啤酒,檸檬cider,有少少酒精最合適。 最後送上生日蛋糕,祝朋友生日快樂,賺多D。
紅雞擺明就是吃雞的餐廳,餐牌除了「雞,全部都係雞」之外,也有不少其他美食。
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這碟的份量超驚嚇,大概有10件蛋卷,多朋友來吃的話一定要點。甜甜的蛋卷上鋪滿芝士、魚子和木魚,再配上沙律醬和芥末醬,蛋卷口感軟綿卻充滿蛋香。記得要趁熱吃,否則變硬影響口感。
無骨蒜香蜜糖 炸雞 $138
無骨是非常貼心的安排,外層的雞皮炸得香脆可口,完全沒有油膩感,而內層的肉質仍然嫩滑,加上甜甜的蜜糖更美味。旁邊的粗薯條同樣炸得外脆內軟,3個人吃到這裡就竟然飽了。
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最後送上生日蛋糕,祝朋友生日快樂,賺多D。
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