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餐廳: 鴻星中菜 (MOKO新世紀廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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去九龍醫院接公公出院,他要求去飲茶,近近地就搭的士來到新世紀廣場。6樓除了有鴻星外,還有另一家酒樓,兩間都先取票,哪一家快有位就去哪一家,結果是鴻星快一點點!鴻星的月餅就吃過,但飲茶則是第一次!價錢都不便宜啊~~~是日星期六,小點價錢$30,最貴的精點要$50茶錢都要每位$15!!定價之高令我決定要認真試試點心質素!!!碧綠帶子燒賣,按所點的件數逐粒計錢,帶子都大片又軟嫩,帶子味不算太香~~綠色的燒賣皮,不太吃得出任何味道。豬肉餡軟稔,不會太肥。中規中矩,不算特別好食~~鴻星蝦餃皇,都是逐粒計錢,蝦仁大粒爽口,算香,蝦餃皮不算特別薄,略略黏口!沙爹金錢肚,金錢肚大大塊,質感爽口,沙爹汁香濃惹味!!惜份量不多,$40份有點偏貴。葡汁鮮竹卷,好像是第一次試用葡汁煮鮮竹卷!味道都算算配合,但不覺得特別好味~~稍稍欠了點蠔汁煮的鮮味!鮮竹卷的餡料適量又爽口,算是不錯~~懷舊鵪鶉蛋燒賣,質素實在普通,沒有特別出色之處,鵪鶉蛋又細粒,$40籠真的好貴!!在一些點心小店吃到的廿多元鵪鶉蛋燒賣,質素亦不亞於鴻星的質素。公公及呀姨那枱分了蜜汁叉燒包及鮮竹牛肉球給我和老公吃。叉燒包同樣是逐隻點,size不
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去九龍醫院接公公出院,他要求去飲茶,近近地就搭的士來到新世紀廣場。6樓除了有鴻星外,還有另一家酒樓,兩間都先取票,哪一家快有位就去哪一家,結果是鴻星快一點點!

鴻星的月餅就吃過,但飲茶則是第一次!價錢都不便宜啊~~~是日星期六,小點價錢$30,最貴的精點要$50
茶錢都要每位$15!!定價之高令我決定要認真試試點心質素!!!
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碧綠帶子燒賣
$15
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碧綠帶子燒賣,按所點的件數逐粒計錢,帶子都大片又軟嫩,帶子味不算太香~~綠色的燒賣皮,不太吃得出任何味道。豬肉餡軟稔,不會太肥。中規中矩,不算特別好食~~
鴻星蝦餃皇
$15
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鴻星蝦餃皇,都是逐粒計錢,蝦仁大粒爽口,算香,蝦餃皮不算特別薄,略略黏口!
沙爹金錢肚 (大)
$40
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沙爹金錢肚,金錢肚大大塊,質感爽口,沙爹汁香濃惹味!!惜份量不多,$40份有點偏貴。
葡汁鮮竹卷 (中)
$35
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葡汁鮮竹卷,好像是第一次試用葡汁煮鮮竹卷!味道都算算配合,但不覺得特別好味~~稍稍欠了點蠔汁煮的鮮味!鮮竹卷的餡料適量又爽口,算是不錯~~
懷舊鵪鶉蛋燒賣 (大)
$40
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懷舊鵪鶉蛋燒賣,質素實在普通,沒有特別出色之處,鵪鶉蛋又細粒,$40籠真的好貴!!在一些點心小店吃到的廿多元鵪鶉蛋燒賣,質素亦不亞於鴻星的質素。
蜜汁叉燒包
$12
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蜜汁叉燒包
$12
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公公及呀姨那枱分了蜜汁叉燒包及鮮竹牛肉球給我和老公吃。叉燒包同樣是逐隻點,size不算大隻,蒸包好軟熟,底部乾爽不會濕,叉燒餡飽滿,蜜汁味道香甜!算是我滿意的點心之一~~~
鮮竹牛肉球 (大)
$40
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鮮竹牛肉球,牛肉球一樣不算大粒,幸質感幾有咬口,不會太軟。味道溫和可口,配上喼汁,帶出牛肉球的香氣~~

總結而論,鴻星點心的質素雖然不算差,但與定價不成正比。可能是舖租太貴了吧?所以定價才如此之高!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-09
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (下午茶)
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