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2012-08-07
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以半價購買了北京拉麵館的現金券。到埗後才知這是一間小店，裝修有點特色： 有故宮般的天花，瓦屋簷的廚房和牆上的京劇面譜..... 還播放着特色的中國音樂......越陳舊越見特色，可惜狹窄了點，就如唐人街的小餐館，慢慢被時代巨輪所吞噬...... 第一天我們要了這裡的三大精選：(1) 小籠湯飽($22): 皮有小硬，但能鎖住肉汁，而最重要的是肉餡很嫩，肉汁又多又香濃，值得一試。(2) 砂鍋雲吞雞㷛翅($45)： 雲吞皮厚肉少，翅很腥，雞湯淡而無味，不合格。(3) 羊肉湯拉麵($40): Shirley說羊肉片很羶，我卻覺得很夠羊味，佐以大蔥，更香。隔了一天，我又趕着在限期前使用優惠券了，這是我要了....(1)燻魚菜飯($28)：燻魚很入味卻又保留了近乎鲜魚的內質，份量又多，必試。(2) 窩貼($22)： 不可與小籠包同日而語，肉餡算合格，但皮卻黏黏的，不好吃。(3) 醉雞($48)： 酒味頗濃，但雞肉沒有彈性，可以不吃。
第一天我們要了這裡的三大精選：
(1) 小籠湯飽($22): 皮有小硬，但能鎖住肉汁，而最重要的是肉餡很嫩，肉汁又多又香濃，值得一試。
(2) 砂鍋雲吞雞㷛翅($45)： 雲吞皮厚肉少，翅很腥，雞湯淡而無味，不合格。
(3) 羊肉湯拉麵($40): Shirley說羊肉片很羶，我卻覺得很夠羊味，佐以大蔥，更香。
隔了一天，我又趕着在限期前使用優惠券了，這是我要了....
(1)燻魚菜飯($28)：燻魚很入味卻又保留了近乎鲜魚的內質，份量又多，必試。
(2) 窩貼($22)： 不可與小籠包同日而語，肉餡算合格，但皮卻黏黏的，不好吃。
(3) 醉雞($48)： 酒味頗濃，但雞肉沒有彈性，可以不吃。
題外話/補充資料：
[u][b]這店子的食物水準參差，好味的有75分，差的便50分也沒有，不評分了，由大家自己評吧! [/b][/u]
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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