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2010-02-04
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唔明點解香港食市永遠都一廂情願要將人地國家 d 風味, 菜式加入自已原素。我覺得現在還未有一間越南菜館是正宗。當時知道 PHO 24開, 差 d 感動到喊出來。點知....................1. 牛肉粉還可以, 但非常細2. 碎米飯......變了難飯, 我一食就知不是碎米飯 (因為自已也會煮越南碎米飯吃)在埋單時問經理, 佢話師父還未掌握到怎樣煮碎米飯, 之前客人投訴太硬, 所以加入珍珠米。唔明取了特許經營會唔教點煮? 去之前, 抱好大希望可以找到一間是用正宗手法做碎米飯的食館, 終於..........炒粉3. 鮮蝦豬肉卷是幾正宗, 但勁勁勁(加多30個勁) 貴! 總結: 應該不會再去了!
1. 牛肉粉還可以, 但非常細
2. 碎米飯......變了難飯, 我一食就知不是碎米飯 (因為自已也會煮越南碎米飯吃)
在埋單時問經理, 佢話師父還未掌握到怎樣煮碎米飯, 之前客人投訴太硬, 所以加入珍珠米。
唔明取了特許經營會唔教點煮?
去之前, 抱好大希望可以找到一間是用正宗手法做碎米飯的食館, 終於..........炒粉
3. 鮮蝦豬肉卷是幾正宗, 但勁勁勁(加多30個勁) 貴!
總結: 應該不會再去了!
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