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2021-09-05
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中環美食攻略 手工烘焙專門店 每日供應過百款新鮮焗製手工麵包,烘焙美食獨有全港首創招牌低溫熟成吐司系列麵包口感鬆軟回彈高 一共有六款口味選擇還有4小時現場即製經典1280層拿破崙蛋糕用料十足賣相精緻 口感極酥脆薄如碎末鐘意食麵包和烘焙甜品的朋友值得一試選用日本麵粉雞蛋透過12小時低溫熟成慢發酵讓麵團有充分時間成長提高密度故此麵包口感鬆軟有回彈更採用可海藻糖代替白砂糖低甜更健康，還能達至保濕作用，讓烘焙甜品麵包經過烤焗後口感食落仍保持濕潤Homebake首創的飯糰麵包系列製作御飯團形狀的麵包外層內餡有日式醬油飯配以豬肉鬆 椒麻肉或鹽燒三文魚,照燒牛肉 食法味道有驚喜其他人氣烘焙款式包括迷你巴斯克芝士蛋糕脆莎榛子朱古力包芝士煙肉焗薯包 仲有朱古力軟心麵包都係極受歡迎亦推出SuperBowl沙律提供紅肉白肉海鮮、超級食物等多達30款新鮮健康食材選擇還有一系列鮮榨蔬果汁系列或台式茶飲選擇~評分8/10平均消費$100中環皇后大道中33及33A萬邦行地下B鋪
獨有全港首創招牌低溫熟成吐司系列
麵包口感鬆軟回彈高 一共有六款口味選擇
還有4小時現場即製經典1280層拿破崙蛋糕
用料十足賣相精緻 口感極酥脆薄如碎末
鐘意食麵包和烘焙甜品的朋友值得一試
選用日本麵粉雞蛋
透過12小時低溫熟成慢發酵讓麵團有充分時間成長
提高密度故此麵包口感鬆軟有回彈
更採用可海藻糖代替白砂糖低甜更健康，還能達至保濕作用，讓烘焙甜品麵包經過烤焗後口感食落仍保持濕潤
Homebake首創的飯糰麵包系列
製作御飯團形狀的麵包外層
內餡有日式醬油飯配以豬肉鬆 椒麻肉或鹽燒三文魚,照燒牛肉 食法味道有驚喜
其他人氣烘焙款式包括迷你巴斯克芝士蛋糕
脆莎榛子朱古力包芝士煙肉焗薯包 仲有朱古力軟心麵包都係極受歡迎
亦推出SuperBowl沙律
提供紅肉白肉海鮮、超級食物等多達30款新鮮健康食材選擇
還有一系列鮮榨蔬果汁系列或台式茶飲選擇~
評分8/10
平均消費$100
中環皇后大道中33及33A萬邦行地下B鋪
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