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2016-11-24
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之前去過荃灣分店食過, 宜家連大圍都開左分店, 今晚就相約朋友食左餐美味既烤魚火鍋~~係大圍火車站步行8分鐘左右就到餐廳, 入面有部分座位為卡位, 雖然座位唔算好寬敞, 但可接受...一入門口又唔會覺得好焗, 冷氣非常充足!!今次ORDER左條大既原條魽魚(HK$228), 選擇左"重慶麻辣"味, 呢度既辣分為大中小辣三個LEVEL, 我地就揀左中麻辣, 可能因為想就返香港人口味, 麻辣程度都唔會太辣...重慶麻辣湯底中除左魽魚之外, 仲有芽菜, 娃娃菜, 蘿白等既索湯配料, 非常入味~ 主食既魽魚本身已經預熟左8成, 上檯稍為再滾一下就已經食得! 麻辣味冇Cover魽魚本身既鮮甜味, 而且肉質滑而有點實, 食得出唔係死魚果隻煤質地...唔錯!!打邊爐點可以唔叫肥牛, Order左個"特級雪花肥牛(大) HK$98", 色澤鮮紅新鮮炸魚皮 (HK$30), 好香口, 就咁食就好脆, 亦可以放落湯底索左D汁,兩食, 正!!另一個索湯必食選擇有響鈴(HK$32)滷豬肚 (HK$38), 口感比較煙韌爽口, 唔會太硬, 不過滷水味唔太突出...手打墨魚滑 (HK$68), 分一小啖落去火鍋滾
係大圍火車站步行8分鐘左右就到餐廳, 入面有部分座位為卡位, 雖然座位唔算好寬敞, 但可接受...一入門口又唔會覺得好焗, 冷氣非常充足!! 今次ORDER左條大既原條魽魚(HK$228), 選擇左"重慶麻辣"味, 呢度既辣分為大中小辣三個LEVEL, 我地就揀左中麻辣, 可能因為想就返香港人口味, 麻辣程度都唔會太辣...
重慶麻辣湯底中除左魽魚之外, 仲有芽菜, 娃娃菜, 蘿白等既索湯配料, 非常入味~ 主食既魽魚本身已經預熟左8成, 上檯稍為再滾一下就已經食得! 麻辣味冇Cover魽魚本身既鮮甜味, 而且肉質滑而有點實, 食得出唔係死魚果隻煤質地...唔錯!!
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