八一蕃巴蜀烤魚店 (砵蘭街) (已結業)

今次嚟到八一蕃巴蜀烤魚試嘗燒魚同串燒，真係嚐到味！佢哋嘅招牌菜係海鱸魚烤魚，我揀咗香辣味嘅款式。烤魚嘅魚肉鮮嫩多汁，骨頭好少，唔洗擔心啲骨會阻住食慾。而且佢哋係烤魚上面鋪滿辣椒同豆豉，增加咗香辣嘅風味，好開胃又有層次感！除咗烤魚，呢度嘅串燒都好出色。我試咗牛肉串、羊肉串、豬頸肉串同雞肉串。每一款串燒都有獨特嘅味道同質感。牛肉串嘅肉質嫩滑，羊肉串有濃郁嘅羊肉香味，豬頸肉串肥瘦適中，雞肉串則鮮嫩多汁。每一口都帶出嚟自己嘅特色，令人難以抗拒。而且值得一提嘅係呢度嘅服務質素都好好。店員態度親切友善，有問必答，佢哋都會主動向你介紹菜式同推薦一啲特別嘅選擇，幫助你做出更好嘅選擇。