渝薌烤魚

營業中

休息中

Item: 渝薌烤魚
Rating: 5
Author: WChiw

Yu Heung Grilled Fish

157 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

5641

九龍城

$101-200

川菜 (四川) 粉麵/米線湯品中菜館咪嘥嘢食店

116

資訊:
餐廳:	渝薌烤魚

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

WChiw

等級3

魚嘅選擇有鯇魚同魽魚.鯇魚軟為少骨！鯇魚可選擇（大半條、小半條）至於味道：（酸菜、香蔥、蒜香、香辣、香麻辣、泡辣同剁椒）酸菜烤魚：鯇魚好大條，酸菜份量好足！酸菜唔太酸.酸菜加埋魚嘅鮮味令到湯汁酸酸甜甜好味！魚肉唔會霉.鯇魚魚骨大大條唔洗怕啃骨！香辣烤魚：加酸菜.香辣唔會有好厚油層！香辣汁加酸菜令到湯底變左酸辣湯底，咁又另一口味！魚食左一半之後再加湯汁煮薯粉同烏冬！如果食薯粉記得早啲加入烤盤到！薯粉吸晒烤魚汁好好味！鳥冬無薯粉咁吸汁！