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2017-02-06
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初七人日，當然要慶賀一番，人人都生日嘛~ 趁我與友人還在放假，齊齊去吃燒肉實行火燒旺財😎來年賺錢豬籠入水。喜歡海鮮的我們必定會點青口與帆立貝~大家應該覺得它們表面上有些黃色的汁液很奇怪吧~ 其實這是牛油，當我們燒起的時候，牛油全都滲透海鮮中，使海鮮變得更香滑。沙嗲魷魚鬚點了又點，實在好吃~ 長長的魷魚鬚彈牙不在話下，最重要它醃漬入味，使魷魚燒起來時充滿沙嗲香味，不用沾醬也好吃。在燒肉期間一定會有點餓，自然不少得小食充飢一會，吃些芝麻八爪魚與螺肉最好不過。另外燒肉期間必食當然也食刺身吧~ 蟹棒甘甜多汁，口感微脆，北寄貝肉質略肥而組織堅挺，滑醇滋味，看得出很厚身。帶子結實渾厚有勁多汁，三文魚肥軟得無可挑剔，豐富的油脂，肥美鮮味與甘潤。甜蝦緊實有彈性，新鮮甘甜，顏色鮮亮，#魷魚 透明嫩滑鮮甜。除了三文魚與帶子刺身，還有榮螺呢~ 它的肉質軟嫩但是口感爽脆，處理得很乾淨，非常清爽。蔬果，肉類，海鮮樣樣有，五花腩油脂和瘦肉五五分佈，肉質相當軟嫩，可以搭配日本腿菇一起吃，蔬菜與油花最佳的組合。薄切裡肌肉口感較紮實，因為肉塊偏向原味，沒有事先醃製過，所以可以搭配桌上的醬油或選取其他醬料，自由變化出自己
趁我與友人還在放假，齊齊去吃燒肉實行火燒旺財😎來年賺錢豬籠入水。
喜歡海鮮的我們必定會點青口與帆立貝~大家應該覺得它們表面上有些黃色的汁液很奇怪吧~
其實這是牛油，當我們燒起的時候，牛油全都滲透海鮮中，使海鮮變得更香滑。
沙嗲魷魚鬚點了又點，實在好吃~ 長長的魷魚鬚彈牙不在話下，最重要它醃漬入味，使魷魚燒起來時充滿沙嗲香味，不用沾醬也好吃。
在燒肉期間一定會有點餓，自然不少得小食充飢一會，吃些芝麻八爪魚與螺肉最好不過。
另外燒肉期間必食當然也食刺身吧~ 蟹棒甘甜多汁，口感微脆，北寄貝肉質略肥而組織堅挺，滑醇滋味，看得出很厚身。
帶子結實渾厚有勁多汁，三文魚肥軟得無可挑剔，豐富的油脂，肥美鮮味與甘潤。
甜蝦緊實有彈性，新鮮甘甜，顏色鮮亮，#魷魚 透明嫩滑鮮甜。
除了三文魚與帶子刺身，還有榮螺呢~ 它的肉質軟嫩但是口感爽脆，處理得很乾淨，非常清爽。
蔬果，肉類，海鮮樣樣有，五花腩油脂和瘦肉五五分佈，肉質相當軟嫩，可以搭配日本腿菇一起吃，蔬菜與油花最佳的組合。
薄切裡肌肉口感較紮實，因為肉塊偏向原味，沒有事先醃製過，所以可以搭配桌上的醬油或選取其他醬料，自由變化出自己喜歡的口味。
蝦肉的鮮度也很棒，彈牙鮮甜。
極上小牛排色澤，紋路漂亮，軟嫩中又帶有嚼勁，完全不用任何調味單吃就很美味。
一口牛肉應該是雪花牛部份，咬勁較豐富，五分熟即可，烤太久會過老呢。
幾樣肉類吃下來，燒個車厘茄休息一下，中和油膩感是絕對必要的~ 我們最愛糖心菠蘿甜入心之餘也沒有多餘的渣，燒的時候更香氣瀰漫。
雞翼味道有點像臘鴨😅除雞獄雞中翼外有辛辣感，蜜糖芥茉與芝麻都是臘鴨味。
最特別這裡有雞泡魚乾，我也是第一次在燒肉吃到呢~
QQ牛醃得入味，伊比利亞橡果一口豬口感爽滑，油脂豐富味美。
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