太興 (寶輪街)

營業中

休息中

Item: 太興 (寶輪街)
Rating: 3
Author: 為食fatcat

TAI HING (Po Lun Street)

37 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

443

美孚

$51-100

港式燒臘茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	太興 (寶輪街)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	太興 (寶輪街)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

為食fatcat

等級4

509

太興一向以燒味馳名，但近日發覺質素下降了。上次點了燒味雙拼，燒鵝拼火腩，結果兩者都膏多肉少，味道也偏鹹。這晚點了燒味小菜二重奏，燒味就選了半隻切雞，小菜就點了蝦皇醬通菜炒鮮魷。今天是工作日，所以送了白飯兩碗，另加點了冰鎮奶茶（加$13 ）。切雞半隻，份量頗多，不過雞皮比較乾，口感不夠柔軟，雞肉反而質感不錯，味道也是偏鹹。蝦醬通菜炒鮮魷，鮮魷口感柔軟，通菜也炒得香口，味道好，份量也算不少。冰鎮奶茶，也是太興名物，有茶味，不過今次也好像略甜了一點。

太興一向以燒味馳名，但近日發覺質素下降了。
上次點了燒味雙拼，燒鵝拼火腩，結果兩者都膏多肉少，味道也偏鹹。
這晚點了燒味小菜二重奏，燒味就選了半隻切雞，小菜就點了蝦皇醬通菜炒鮮魷。今天是工作日，所以送了白飯兩碗，另加點了冰鎮奶茶（加$13 ）。
切雞半隻，份量頗多，不過雞皮比較乾，口感不夠柔軟，雞肉反而質感不錯，味道也是偏鹹。
蝦醬通菜炒鮮魷，鮮魷口感柔軟，通菜也炒得香口，味道好，份量也算不少。
冰鎮奶茶，也是太興名物，有茶味，不過今次也好像略甜了一點。