蓮香樓

一到大時大節，就會諗起食盆菜。方便唔使自己整，一盤過，碟都洗少幾隻。只需要加熱，上枱就會熱辣辣。依家啲盆菜成日見到都要過千蚊，不過最近見到一個疫情下嘅推廣震撼價，仲要係由老牌有名嘅酒樓推出。$188四人用，平均每位唔使$50 ，平時食個叉燒飯都唔止啦。不過無論點都睇咗個質素先。用料都唔係矜貴嘅材料，不過燒味妹覺得佢嘅叉燒同貴妃雞都好唔錯。鵝掌煮得好淋，南乳豬手幾唔錯，冬菇好大隻，就連豬皮都整得好入味。唯一就係椒鹽蝦始終係乾爭爭，就如大部份盆菜一樣。少少建議，直接擺上爐火加熱下面浸住湯汁嘅嘢食熱，但上邊既都唔會熱，建議成個盤攞去蒸完先上爐，咁就上面嘅嘢都會熱了。$188絕對交到功課，四個人我哋冇食飯都食唔晒。聽酒樓姐姐講盆菜預訂成日都爆滿，建議早啲打電話去預訂。