炻板燒 (已搬遷) 新店位置

今日同朋友去咗屯門睇戲睇完戲搵啲嘢食,因為都好少入屯門所以就上openrice睇下有咩推介,結果見到一間石板燒好多人推介所以就去試下, 店名炻板燒舖頭入面地方唔算太大但係裝修得好整潔而且大部分都係卡位都算坐得舒服板燒牛肉餐有五款選擇每款可以跟一個小食另外仲有一個麵豉湯,一碗飯,一杯飲品麵豉湯味道香濃,加上味道唔會偏鹹有少少蔥花吊味,暖一暖個胃,特別開胃板燒牛小排 首先會嚟個石爐等佢燒熱嘅時候用餐廳準備好嘅牛肉脂肪塗上爐面,咁樣可以令到一陣燒牛肉嘅時候,牛肉特別香,真係好細心將塊牛小排放上石板燒上面好快就見到佢開始轉色而且聞到好香嘅牛肉味,我自己本人就比較鍾意加少少岩鹽落去,我覺得咁樣個牛肉味會更加突出當燒到7成熟左右就食得牛肉入口肉質非常嫩滑完全有入口即溶嘅感覺而且脂肪比例都好均勻,令到牛肉味好香濃加上石板燒令到牛肉嘅肉汁全部鎖住真係好好味飯素白飯白飯上面鋪滿日式嘅調味料,紫菜碎,芝麻,食落口特別惹味配埋牛肉一齊食簡直係完美唐揚炸雞 雞件分量都算大,而且外邊炸到金黃色,香噴噴入口食到入面雞肉肉質嫩滑味道調教得啱啱好仲熱辣辣加埋沙津醬更加好味