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2022-06-06
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一行四人為友人慶祝生日😋就來了這家居酒屋聊天一進店就感覺有一半高級的感覺，牆上貼滿了日文的poster字句，清酒的陳列櫃也很有心思，直望就是半開放的廚房，要很衞生的餐廳才可以這樣設計！😊😊===========================烏魚子帆立貝牛油果沙拉整個吃起來很清爽，伴著酸甜的柚子醬，十分開胃。芝士雞蛋卷吃起來比較乾柴，薄薄的一片有吃到一點點的芝士味，上面鋪滿櫻花蝦乾。鵝肝紫菜米餅鵝肝配以紫菜味米餅，吃起來米餅消除了鵝肝的油膩感，鵝肝帶一點點油香，是一個不錯吃的小食。燒烤拼盤（上至下）鰻魚：一般坊間的鰻魚味道，燒得表皮比較乾,有點痴牙五花肉：用鹽醃製，豬騷很重！很乾雞肉：肉質嫩滑，吃起來有一點點椒鹽醃製，味道剛好。杏鮑菇：普通紅蘿蔔：普通油金魚鮫吃起來帶點點油香味，外皮燒得脆，有些地方韌。魚肉質算是保留到一點水份，吃起來沒有魚腥味。不過不失。炸物拼盤（紫菜墨魚，忌廉蟹肉薯餅，炸雞粒，炸雞軟骨，炸蠔）炸物比燒物出色很多！！新鮮即炸。墨魚足是彈牙！炸雞皮很香口很好吃，可是單點$38塊。。不太值松葉蟹蕎麥冷麵蟹肉收藏在冷麵下面，冷麵汁有一塊冰塊在浸著，冰融化後並沒有沖淡醬汁，很
一進店就感覺有一半高級的感覺，牆上貼滿了日文的poster字句，清酒的陳列櫃也很有心思，直望就是半開放的廚房，要很衞生的餐廳才可以這樣設計！😊😊
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烏魚子帆立貝牛油果沙拉
整個吃起來很清爽，伴著酸甜的柚子醬，十分開胃。
芝士雞蛋卷
吃起來比較乾柴，薄薄的一片有吃到一點點的芝士味，上面鋪滿櫻花蝦乾。
鵝肝紫菜米餅
鵝肝配以紫菜味米餅，吃起來米餅消除了鵝肝的油膩感，鵝肝帶一點點油香，是一個不錯吃的小食。
燒烤拼盤
（上至下）
鰻魚：一般坊間的鰻魚味道，燒得表皮比較乾,有點痴牙
五花肉：用鹽醃製，豬騷很重！很乾
雞肉：肉質嫩滑，吃起來有一點點椒鹽醃製，味道剛好。
杏鮑菇：普通
紅蘿蔔：普通
油金魚鮫
吃起來帶點點油香味，外皮燒得脆，有些地方韌。
魚肉質算是保留到一點水份，吃起來沒有魚腥味。不過不失。
炸物拼盤
（紫菜墨魚，忌廉蟹肉薯餅，炸雞粒，炸雞軟骨，炸蠔）
炸物比燒物出色很多！！新鮮即炸。墨魚足是彈牙！
炸雞皮
很香口很好吃，可是單點$38塊。。不太值
松葉蟹蕎麥冷麵
蟹肉收藏在冷麵下面，冷麵汁有一塊冰塊在浸著，冰融化後並沒有沖淡醬汁，很驚喜，醬汁滿滿麻油香氣，偏咸。搭配蕎麥冷麵一起吃，味道剛剛好！是這麼多味餸最好吃的一個。
燒牛舌
吃起來爽口厚實！蔥鹽醬有提味作用。
後來有再encore叫多一串
還有一個白色的炒飯。。沒有味道😂😂大家都用冷麵汁拌著來吃😂😂
整體感覺沒有很好吃。。但環境確實是一個適合聊天的好地方，而且服務態度很有善，也很主動加茶加水，留意客人需要。
但我就應該不會再來了😅😅😅始終食物沒有很合我胃口。😅😅😅
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