深井陳記燒鵝海鮮酒家

營業中

休息中

日日都落雨，今日終於好天氣， 接完老婆收工四處遊車河， 一路向北， 上咗3號幹線， 見到路牌就去咗深井， 唔使諗一定係食燒鵝。 呢度都有幾間嘅燒鵝店 ， 我見陳記好似喺九龍區都有一啲分店， 就試下呢間啦。呢度有戶外嘅座位, 亦有冷氣嘅室內鋪，先是一個燒鵝例牌， 原來都有分庄同下庄， 下庄價錢貴少少,就代表係脾位， 我哋叫咗下莊， 例牌都好大碟,而且熱辣辣仲有個燒鵝汁香噴噴, 咬落去皮脆肉滑。 我最鍾意呢度嘅職員同師傅, 個個都係上咗年紀， 好有細個上酒樓嘅童年回憶。 呢個小窗睇到廚房火光熊熊 ，師傅喺入面功架十足咁樣煮嘢， 鑊氣十足 ，好有feel。 你睇下我個黃金蝦， 隻隻都爽口彈牙， 每一隻蝦沾滿曬鹹蛋黃。叫咗一人一隻蒸扇貝， 扇貝肉好新鮮而且超多蒜蓉同粉絲， 呢啲先係主菜。最後嚟多一個啫啫通菜煲， 一個煲仔上非常燙口， 加咗少少辣椒同蝦干非常惹味。呢度啲小菜種類非常多， 而且價廉物美， 下次要call齊人，試多幾款餸菜。