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2020-05-30
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第二次來這間吃了,這天晚上九點才來不用等位,10點便關門了。這次係燒鵝算了例牌($178),即是上裝,會比下裝要瘦些。燒鵝皮香肉滑,帶一層肥膏,雖然不是太厚,但我也會把它去掉。咬下去,燒鵝的油脂滲出,滿口油香。肉質也非常鮮嫩,一流必食!吃了肉類就加個海鮮吧,砵酒蠔煲稍微遜色,號雖然很大隻,但是只有五隻,炸粉也炸得不夠脆。蔬菜則選了星期六日才有的蒜蓉粉絲蒸勝瓜,調味不錯,蒜蓉也很香口,可惜油太多了。
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