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大學畢業之後就沒再吃過燒味,中午趁午休時間找到這家街邊餐館過過癮。燒鵝瀨粉燒鵝很香,皮很酥脆,咬一口油脂在口中爆開,一碟梅醬,非常正。瀨粉很滑,喜歡辣味的可以要一碟辣椒醬,自製美味,值得一試。大少叉燒溏心煎蛋飯超大份的燒味蓋飯,炸到一面酥脆的糖心煎蛋,戳開之後蛋液滲透到米粒中,配上濃厚的洋蔥汁,軟嫩的洋蔥,香滑的滷汁,金黃的蛋液,粒粒分明的米飯,放上一塊厚切叉燒,叉燒與大學食堂的完全不同,每一片有半個巴掌那麼大,入口即化,肥瘦相間,滿滿膠原蛋白,是我吃過最好吃的叉燒。是日例湯是菜幹湯,傳統而家常,和友人竟都一飲而盡,可見其美味。
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大學畢業之後就沒再吃過燒味,中午趁午休時間找到這家街邊餐館過過癮。


燒鵝瀨粉
燒鵝很香,皮很酥脆,咬一口油脂在口中爆開,一碟梅醬,非常正。瀨粉很滑,喜歡辣味的可以要一碟辣椒醬,自製美味,值得一試。

大少叉燒溏心煎蛋飯
超大份的燒味蓋飯,炸到一面酥脆的糖心煎蛋,戳開之後蛋液滲透到米粒中,配上濃厚的洋蔥汁,軟嫩的洋蔥,香滑的滷汁,金黃的蛋液,粒粒分明的米飯,放上一塊厚切叉燒,叉燒與大學食堂的完全不同,每一片有半個巴掌那麼大,入口即化,肥瘦相間,滿滿膠原蛋白,是我吃過最好吃的叉燒。

是日例湯是菜幹湯,傳統而家常,和友人竟都一飲而盡,可見其美味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食