Reserva Ibérica • The Ham Shop • Signature Kitchen (已結業)

香港係美食天堂， 好多不同國家的美食都可以搵到。上年去過西班牙，好懷念西班牙美食，Sangria, 知道在船街有一間西班牙餐廳，約閨蜜去。入到Reserva Iberica, 掛滿火腿，聽著西班牙歌，令人好似置身在當地，人也立即輕鬆起來。來一杯Sangria, 西班牙傳統飲品，色澤如紅寶石，加入香甜水果，甜度適中，容易入口，水果帶淡淡酒味，連果肉也食埋Bone de Jamon Consomme, 非常精緻，用玻璃茶壺盛著Iberico火腿餚製的湯，清湯帶著咸香味，湯內有豆，Iberico火腿絲及紅 紅蘿蔔絲，美味主菜： 特制的新鮮番茄汁意大利面，味道香濃，意粉真正al dente，蝦大大隻及爽甜。臨走時見到餐廳雪櫃好多包裝的火腿，買了幾包，日後可以在這裡買。