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2019-05-11
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今天老婆大人想吃萬豚屋,當然要尊重老婆大人意見啦!我們下午來到時間尚早,不用等位,來到萬豚屋,當然要吃豚肉,所以我便吃了吉列豚肉烏冬,盛著烏冬的容器是石鍋!石鍋的保溫能力超強,吃到最後一口烏冬也是熱騰騰的!湯底是香菌濃湯,非常濃郁,而且有很多香菌和粟米,還灑上菜苗,口感有層次,可惜今天烏冬,口感欠嚼勁!今天吉列豚肉炸得剛剛好,粉團不會太多,而且豚肉很軟滑!應該不是黑豚肉,但也很欣賞,非高級肉也能做到這水準!
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