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2016-05-18
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大家去沙田, 多數在市中心食飯和行街, 原來在屋苑中也有一些食店可以試下, 上星期便去了在馬鐵沙田圍站出, 再步行大約5分鐘便到的M3Italian食飯.先點了芝士煙肉焗半殼青口,這是一個小食.一份有五隻, 份量尚算可以.青口面放滿了半溶芝士和煙肉碎, 非常吸引.青口都幾大隻, 夠厚身和飽滿. 入口幾彈牙, 口感不俗. 而且當中混入了芝士和煙肉碎, 多重口感.我自己好鍾意食意大利飯, 見到餐牌有, 所以主菜點了焗蕃茄阿拉斯加長腳蟹意大利飯.長腳蟹幾鮮味, 在長腳蟹面還放了一塊芝士, 蟹腳混入半溶芝士, 兩者幾夾.而意大利飯軟硬適中, 入口時帶少許黏黏感覺.想口感更豐富, 可以混入芝士和蟹腳一齊食.長腳蟹蟹肉夠鮮甜, 一碟有三條.甜品點了朱古力心太軟配雪糕.上枱時賣相幾精緻, 而雪糕指定是雲呢拿味.對於我來講朱古力心太軟最重要就是夠流心, 這個好考師傅控制時間夠唔夠準確, 時間耐咗, 就唔流心.我用刀切開, 朱古力已經一湧而出, 這就是我想要的效果.朱古力夠香濃幼滑, 外層有輕微帶脆, 再點上流出來的朱古力漿, 口中滿滿都是朱古力. 想中和一下, 可以食一點雪糕.難得在屋苑內也有一間不錯
大家去沙田, 多數在市中心食飯和行街, 原來在屋苑中也有一些食店可以試下, 上星期便去了在馬鐵沙田圍站出, 再步行大約5分鐘便到的M3
Italian食飯.
先點了芝士煙肉焗半殼青口,
這是一個小食.
一份有五隻, 份量尚算可以.青口面放滿了半溶芝士和煙肉碎, 非常吸引.
青口都幾大隻, 夠厚身和飽滿.
入口幾彈牙, 口感不俗. 而且當中混入了芝士和煙肉碎, 多重口感.我自己好鍾意食意大利飯, 見到餐牌有, 所以主菜點了焗蕃茄阿拉斯加長腳蟹意大利飯.
焗蕃茄阿拉斯加長腳蟹意大利飯
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焗蕃茄阿拉斯加長腳蟹意大利飯
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想口感更豐富, 可以混入芝士和蟹腳一齊食.長腳蟹蟹肉夠鮮甜, 一碟有三條.
甜品點了朱古力心太軟配雪糕.
朱古力心太軟配雪糕
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對於我來講朱古力心太軟最重要就是夠流心, 這個好考師傅控制時間夠唔夠準確, 時間耐咗, 就唔流心.
我用刀切開, 朱古力已經一湧而出, 這就是我想要的效果.
朱古力心太軟配雪糕
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想中和一下, 可以食一點雪糕.
難得在屋苑內也有一間不錯的意大利餐廳, 在沙田食飯又多一個選擇.
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