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2018-04-19
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喺銅鑼灣收工，經過金朝陽二期有好多嘢食，我哋就揀選左其中一層，專門食特色日本菜嘅餐廳，叫做Kuro Japanese cuisine。餐廳裝修豪華，以黑色為主，富有神秘感之餘，仲好有情調。一望出去落地玻璃，望到銅鑼灣鬧市嘅風景，而且仲有室外嘅位置可以比客人飲酒談天，係比人relax嘅一個好地方。我哋分別叫咗以下嘅食物 : 😋帆立貝牛油果撻餐廳用黑白顏色做主題，面頭有牛油果粒同埋新鮮嘅帆立貝，食落去爽口之餘，仲好Fresh。凱撒沙律卷有薄薄嘅皮包住蔬菜，仲有沙律醬配襯一齊食，味道好新鮮。刺身拼盤刺身款式有六至七款，每一款有兩件，賣相非常吸引。特別係三文魚，食落去口感爽滑，點少少豉油同Wasabi好滋味。壽司拼盤同出面餐廳嘅壽司拼盤形式好唔同，餐廳喺碟上面放咗飯、撻底、米通同埋紫菜等，可以自己DIY壽司🍣，非常新奇特別嘅食法。溫泉蛋石鍋飯溫泉蛋撈埋啲飯一齊食好Juicy，暖笠笠之餘，仲有好多配菜。泡菜炒麵炒麵炒得好有鑊氣，而且非常入味，仲有少少辣，非常滋味。鱈魚蟹膏就算連食魚怕腥嘅味道都覺得好香口，肉質新鮮好味。仲有柚奄燒•黑豚西冷，肉質鮮嫩，有好濃郁嘅豬肉味道。飲品多款選擇，有有酒精同無
餐廳裝修豪華，以黑色為主，富有神秘感之餘，仲好有情調。
一望出去落地玻璃，望到銅鑼灣鬧市嘅風景，而且仲有室外嘅位置可以比客人飲酒談天，係比人relax嘅一個好地方。我哋分別叫咗以下嘅食物 : 😋
帆立貝牛油果撻餐廳用黑白顏色做主題，面頭有牛油果粒同埋新鮮嘅帆立貝，食落去爽口之餘，仲好Fresh。
凱撒沙律卷有薄薄嘅皮包住蔬菜，仲有沙律醬配襯一齊食，味道好新鮮。
刺身拼盤刺身款式有六至七款，每一款有兩件，賣相非常吸引。
特別係三文魚，食落去口感爽滑，點少少豉油同Wasabi好滋味。
壽司拼盤同出面餐廳嘅壽司拼盤形式好唔同，餐廳喺碟上面放咗飯、撻底、米通同埋紫菜等，可以自己DIY壽司🍣，非常新奇特別嘅食法。
溫泉蛋石鍋飯溫泉蛋撈埋啲飯一齊食好Juicy，暖笠笠之餘，仲有好多配菜。
泡菜炒麵炒麵炒得好有鑊氣，而且非常入味，仲有少少辣，非常滋味。
鱈魚蟹膏就算連食魚怕腥嘅味道都覺得好香口，肉質新鮮好味。
仲有柚奄燒•黑豚西冷，肉質鮮嫩，有好濃郁嘅豬肉味道。
飲品多款選擇，有有酒精同無酒精飲品，我哋分別叫咗Little Pink Lady Bitters Punch同埋啤酒1664 Blanc，各類飲品都唔算太甜，味道仲好Fresh。總括而言，日本料理食物質素高，而且刺身壽司款式特別之餘，仲好新鮮！環境、情調、裝修簡直一流，下次一定會再encore，或者介紹俾朋友。
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