金兜記海鮮菜館

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休息中

🍱🍜🍙又係中菜好推介時候👍🏻 9個fd gathering想食中菜最後揀咗呢一間！喺門口外面睇有少少似＂男人的浪漫＂🤣以為係食啲類似排檔嘅中價菜，食完先至係高質海鮮中菜😍夜晚八點去到爆曬場！生意唔錯好多都似係熟客！我偷偷地望下其他枱啲餸！又真係碟碟都好有份量望到都想食🤤💓🔸《日式冰鎮鮑魚》鮑魚最緊要入味、有彈性兼爽口！好貼心預先將鮑魚起肉，一啖放入口真係爽😝👍🏻🔸《招牌蜜汁叉燒》最鍾意呢一種半肥瘦而且唔會太甜嘅味道，不過每人分得咁少真係唔夠喉😌🔸《拔絲咕嚕肉》呢味餸絕對係超級驚喜之作，平時對咕嚕肉冇好感嘅我直到而家都好想再去食(暫時喺香港食過最正)拔絲嘅做法令到咕嚕肉嘅外皮勁鬆脆，醬汁酸酸甜甜超級有層次感！細細舊咬落去唔會覺得肥膩絕對必食！🔸《花雕酒蒸花蟹》身為一個海鮮控我對呢一道菜最期待！真係冇失望😍花蟹好新鮮雖然唔大隻但係啖啖肉，連蟹蓋啲膏都好甘香，但佢嘅精粹除咗花蟹，係底層用花雕酒再吸收花蟹嘅鮮味蒸蛋，有香又滑，一試難忘！🔸《懷舊砵仔焗魚腸》焗魚腸要整得好食真係好難，二而呢度嘅魚腸除左無腥味，重有濃濃嘅蛋香同陳皮味！整體對呢一餐非常滿意😎👍🏻價錢亦可以接受，大家如果下次有機會去記