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2023-05-15
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黎Wadatsumi就會知道consistency is key 🔑 簡單講 如果我要喺香港揀唯一一間我可以重複去食嘅omakase 我就會揀Wadatsumi PS 所以好傷心6月個booking黎唔到 🥲🗓 3月28日晚餐單 三重縣石鯛子持魷魚醋鯖魚小長井華蓮生蠔真鯛 配魚春/櫻花鮟鱇魚肝備長炭太刀魚 (I like 備長炭燒鰻魚more 😆)針魚櫻鱒小柱縞蝦北寄貝池魚赤身 中拖羅 大拖羅 三連發 💫鹿兒島車海老海膽穴子麵豉湯玉子燒甜品追加 雞泡魚白子太卷 甜品 士多啤梨撻 (點解連甜品都可以整到咁出色how!!!)📍 鮨わだつみ 尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea6樓607號舖1 Michelin star 🌟 Taste: 👅👅👅👅Value for Money: 💰💰💰1/2Service: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Will I go again? Yes(on a scale of 0-5 emojis)
簡單講 如果我要喺香港揀唯一一間我可以重複去食嘅omakase 我就會揀Wadatsumi
PS 所以好傷心6月個booking黎唔到 🥲
🗓 3月28日晚餐單
三重縣石鯛
子持魷魚
醋鯖魚
小長井華蓮生蠔
真鯛 配魚春/櫻花
鮟鱇魚肝
備長炭太刀魚 (I like 備長炭燒鰻魚more 😆)
針魚
櫻鱒
小柱
縞蝦
北寄貝
池魚
赤身 中拖羅 大拖羅 三連發 💫
鹿兒島車海老
海膽
穴子
麵豉湯
玉子燒
甜品
追加 雞泡魚白子
太卷
甜品 士多啤梨撻 (點解連甜品都可以整到咁出色how!!!)
📍 鮨わだつみ
尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea6樓607號舖
1 Michelin star 🌟
Taste: 👅👅👅👅
Value for Money: 💰💰💰1/2
Service: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Will I go again? Yes
(on a scale of 0-5 emojis)
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