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2023-03-20
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最近去了一家位於天后的上海菜平民小店,品嘗了他們的特色菜。雖然地方不算大,只有數十個座位,店員親切有禮😉 有家的感覺~冬陰公蔥烤排骨上海麵蔥烤排骨肉質非常嫩,口感很好,加上烤出的香氣,讓整道菜的味道變得更加美味。冬陰公的湯汁有點辣,但是非常清爽,麵條也很有嚼勁,讓人回味無窮~韭菜煎餃和凍豆漿韭菜煎餃口感酥脆,餡料豐富,尤其是韭菜的味道非常突出,非常適合搭配其它麵食😋凍豆漿非常清涼解渴,口感非常順滑,也不會太甜,是夏天必備的飲品👍🏻菜肉雲吞套餐小食選了陳醋雲耳,酸甜爽口~ 雲吞配酸辣湯底。雲吞表皮薄而有彈性,餡料非常足,酸辣湯底夠酸但不夠辣~ 整體來說還可以😌
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