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2016-04-28
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已是第二次來Bonstonian, 兩次都用Asia miles換coupon, 再來是欣賞這裡客人不多,冷盆有蠔,熱盆精美。今天三款蠔依舊新鮮甜美,可是我吃的十多隻,差不多每隻蠔都有殼的碎片,令口中肥美creamy的感覺頓失,真煞風景。主菜我的是duck confit, 友人是會angus beef cheek, 一如以往精緻味美,duck 咸香,肉fall off,香軟轜,牛就更好, 濃濃牛油和肉香,入口即溶,十分滋味。甜品生果都是大路貨色,祇有奶凍值得添吃。ps 友人深惡痛絕相機先吃,沒相片。
今天三款蠔依舊新鮮甜美,可是我吃的十多隻,差不多每隻蠔都有殼的碎片,令口中肥美creamy的感覺頓失,真煞風景。
主菜我的是duck confit, 友人是會angus beef cheek, 一如以往精緻味美,duck 咸香,肉fall off,香軟轜,牛就更好, 濃濃牛油和肉香,入口即溶,十分滋味。
甜品生果都是大路貨色,祇有奶凍值得添吃。
ps 友人深惡痛絕相機先吃,沒相片。
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