唯珍上海麵家 (已結業)

佐敦曾經系自己每日，出出入入左地方，令我在難忘既口味，始終系一碗自家上海麵/自家包上海餃，非常記掛以前呢到既紅豆鍋餅，自從改餐牌後都冇再出現番紅豆鍋餅，呢到湯底依然地出式，豬肉+微胡椒湯底，只此一家🥰☝🏻以前呢到既生煎包、紅豆鍋餅、炸餃子都系最最最鐘意點既菜式，呢家餐牌已經見唔到呢堆選擇，少少既失落，希望日後佢地會再做番啦🙏🏼🥺👉🏻上海粗麵+4粒韭菜餃子🥟最深刻呢到既上海粗麵，可以食到麵香味道，就咁湯底已夠晒入味，面頭配菜有蘿蔔絲、椰菜絲、青蔥、冬菇😚韭菜餃子皮厚度啱啱好，唔會過厚/過薄，餡料韭菜非常之香，配合肉碎，每啖食到停唔落口，服務態度非常之好，老闆俾呢到既餃子可以段粒叫，令到除左想食粗麵外，都同時間食到餃子🥛豆漿豆漿系自家製，搵紙杯裝好，味道偏甜，自己俾較偏好甜味豆漿，食住粗麵+餃子飲杯凍豆漿，真系享受到不得了🤣整體來講，味道同以前水準一樣，老字號果然老字號，手藝令人食完會掛住，最重要始終系個豬肉胡椒湯底+自家製麵食手藝，價錢亦合理，絕對過一排後又再來打攪幫襯！