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餐廳: 熊拉麵 (蘇杭街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-06-13 152 瀏覽
係一條寧靜的街道上,大部分店舖已經關門,唯獨有一間日式拉麵仍然營業。宜間拉麵店細細間,坐滿人。基本上有五款拉麵,你可以揀麵既粗幼同份量。我叫了招牌熊拉麵,個人口味方面揀了師傅推介,麵底則要了1.5mm 中幼麵。宜款拉麵豬骨湯底夠晒濃,好好味。另一款是黑熊拉麵(中幼麵),宜款比招牌熊拉麵咸,但個人較喜歡宜款拉麵。 由於太好食同肚餓既關係,加了13蚊要多個麵底,麵底選了幼麵。試左中幼麵同幼麵,個人覺得中幼麵口感比較好。
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係一條寧靜的街道上,大部分店舖已經關門,唯獨有一間日式拉麵仍然營業。

宜間拉麵店細細間,坐滿人。

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基本上有五款拉麵,你可以揀麵既粗幼同份量。
招牌熊拉麵
$85
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我叫了招牌熊拉麵,個人口味方面揀了師傅推介,麵底則要了1.5mm 中幼麵。宜款拉麵豬骨湯底夠晒濃,好好味。
黑熊拉麵
$80
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另一款是黑熊拉麵(中幼麵),宜款比招牌熊拉麵咸,但個人較喜歡宜款拉麵。 由於太好食同肚餓既關係,加了13蚊要多個麵底,麵底選了幼麵。試左中幼麵同幼麵,個人覺得中幼麵口感比較好。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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