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2022-12-02
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朋友話尖沙咀呢間火鍋店幾有特色,所以就去試下。🤗首先想讚下蜂巢豆腐因為佢擺盤真係好靚。然後外面鞋鞋底又脆口,裏面好嫩滑。🤗跟住想一提嘅係黑白栢葉雙拼。因為出面多數得白色嘅牛柏葉,好少話有黑色甚至兩樣都有。🤗醉鮮雞子比出面唔同嘅係佢用酒醃製過,所以有一陣淡淡嘅酒香可以辟腥。🤗壓軸想講下就係湯底:魚湯芫荽皮蛋豆腐鍋 + 港式沙嗲鍋。呢個湯可以照顧到想食辣同唔食得辣嘅朋友。芫荽魚湯嘅魚味較重又唔會太重芫茜味;沙嗲湯充滿港式風味。
🤗首先想讚下蜂巢豆腐因為佢擺盤真係好靚。然後外面鞋鞋底又脆口,裏面好嫩滑。
🤗跟住想一提嘅係黑白栢葉雙拼。因為出面多數得白色嘅牛柏葉,好少話有黑色甚至兩樣都有。
🤗醉鮮雞子比出面唔同嘅係佢用酒醃製過,所以有一陣淡淡嘅酒香可以辟腥。
🤗壓軸想講下就係湯底:魚湯芫荽皮蛋豆腐鍋 + 港式沙嗲鍋。呢個湯可以照顧到想食辣同唔食得辣嘅朋友。芫荽魚湯嘅魚味較重又唔會太重芫茜味;沙嗲湯充滿港式風味。
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