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2021-10-29
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打開openrice的app時，剛好彈出爭鮮勁量感謝祭的廣告，見到有鮮之赤貝兩味﹑汁燒穴子盛及甜蝦三文魚盛3款壽司，好像幾吸引，又想起好久沒光顧，就決定去爭鮮食晚餐啊！現在去爭鮮等位，排隊時間都沒以往那麼長，是次星期五晚8pm去，等位約15分鐘左右就有位了。久未到爭鮮用餐，見到壽司款式好像增多了一點。不過本身想吃的三款，就只試到汁燒穴子盛，穴子size夠大件，質素正常，醬汁不算特別惹味。海膽盛 (Sea Urchin Sushi Wrap)，與軍艦不同，紫菜沒有包著壽司飯。海膽的色水不差，份量足夠，只有淡淡的甘甜，但至少不腥，紫菜則不夠脆身。油甘魚壽司，個人覺得是比較好吃的一款，油甘魚大塊，質感柔軟，味道甘香鮮甜！帆立貝壽司，帆立貝同樣大件，但就不夠鮮甜～～芝士乳酪蠔，蠔的size不算太細，面層澆滿芝士醬，入口有芝士香之餘，蠔味亦沒被掩蓋，意料之外的不會好難吃！爭鮮推出的壽司款式增多，味道雖不會太難吃，但也未能令人留有好深刻的印象，質素平平。而且還要仔細看看迴轉帶上哪一款壽司較為有光澤才好揀選啊！
久未到爭鮮用餐，見到壽司款式好像增多了一點。不過本身想吃的三款，就只試到汁燒穴子盛，穴子size夠大件，質素正常，醬汁不算特別惹味。
海膽盛
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油甘魚壽司
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帆立貝壽司
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芝士乳酪蠔
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爭鮮推出的壽司款式增多，味道雖不會太難吃，但也未能令人留有好深刻的印象，質素平平。而且還要仔細看看迴轉帶上哪一款壽司較為有光澤才好揀選啊！
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