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2017-01-16
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記得那年18歲,很喜歡一大班Fd去酒吧狂歡,大個後會厭,今晚自己一個在酒吧聽Jazz、飲果味啤,小小醉,感覺好舒服,靜靜地,無嘈鬧聲,歡呼聲,但有另一種舒適、放鬆、感覺好正,很喜歡,點左一個美國頂級肉眼扒配薯容和砵酒汁,牛排7成熟,半肥瘦嘅肉眼扒經過醃製後,放在熱辣辣嘅鑄鐵鍋香煎,兩邊煎至金黃,甚至小脆,牛汁瞬速被鎖緊,原汁原味、當我切開時,好多牛汁流出黎,我先試牛排原味、好有牛味,而且好嫩滑,無渣,有嚼頭,有牛汁、唔會有嚼樹皮的感覺、超正😍跟住會試下砵酒汁,可以剛好中和牛的漏,甜甜地,超正,我係喜歡手工啤嘅、因為貪距有果味易入口、酒精度數不高,飲一支都係微微醉,感覺好feel、超正、今次選擇左特別嘅灶君蜂蜜黑啤,距有黑啤嘅深重厚實嘅顏色,但無黑啤嘅苦、因為加入了野花蜜、咖啡和朱古力、最適合我嘅口味、加上店主以高腳杯去盛載、立刻提升了品味🤗入口甘甜,慢慢聽住音樂、慢慢品味啤酒、慢慢沈思自己,然後再出發😉👍
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