麥田廚房 (已結業)

晚上於銅鑼灣覓食，尋尋覓覓間被一個商場下的餐牌吸引著，特別地寫著新派上海俄國菜。坦白講俄國菜比較少接觸，上海俄國菜更令人感到新奇。餐廳位於2樓，8點幾的人流比較少，座位很舒服，周邊寧靜，點了麥田俄式薯仔沙拉、俄式薄餅、招牌烤羊架 配 雜菜沙律。 及後下單時侍應特別推介羅宋湯，即管試試。餐廳上菜很細心，菜式一道道順次序上菜。招牌羅宋湯首先到的有特別推介的招牌羅宋湯，這裡的羅宋湯比很多西式的餐廳更吸引，牛肉的酥味同羅宋的酸味相得益彰，層次豐富。麥田俄式薯仔沙拉薯仔、青瓜、雞蛋、紅蘿蔔同蛋黃醬的份量配得很完美。伴碟的酸蘿白同沙律一齊食可以食更多、完全沒有油膩感。俄式薄餅（薄餅、酸忌廉配紅魚子醬）薄餅是以中式薄餅為藍本配西式的酸忌廉配紅魚子醬，暖暖的餅底加上酸忌廉紅及鮮味的魚子醬讓人喜出望外。招牌烤羊架 配 雜菜沙律最後的羊架的烹調讓人嘖嘖稱奇，外脆內軟鎖著肉汁，這裡的沙拉是以油醋加沙拉菜，口味清新。最後侍應結賬時推介基輔雞扒，下次一定會再光臨。