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2017-01-12
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愛麗絲的秘密花園顧名思義就係以《愛麗絲夢遊仙境》為藍本嘅主題餐廳，所以一出電梯口，已經見到愛麗絲故事嘅場景，單單一條走廊足見店家嘅心思，以主題餐廳而言，製作相當認真，有部分擺設更加係人手製造、加工。雖然餐廳位置有限，但裡面嘅裝潢亦都冇令人失望，連唔係愛麗絲粉絲嘅我都少女心發作，不停影相。相信如果係忠實fans，見到咁立體嘅場景相信都會好興奮。由於餐廳仍在試業中，菜式尚未落實，以下幾款可以作為參考，不過完整餐單可能要再向店家查詢。喺"Drink Me"嘅menu中，有咖啡、茶、奶類、梳打飲品，全部以《愛麗絲夢遊仙境》人物名命，例如以下嘅漸層飲品係「白皇后」。白皇后 $48其實係凍水蜜桃乳酸梳打，漸層顏色好靚，水蜜桃味重，不過呢杯稍甜。咧嘴貓 $48紫色呢杯係凍原個青檸藍梳打，呢杯相對冇咁甜，顏色一樣夢幻。當然亦都有"Eat Me"餐單，暫時見到選擇都唔少，例如沙律、意粉、小食、甜品。不過由於都係試業形式，所以有部分菜式暫時未有供應。餐湯都唔馬虎，店主話都係即點即做，味道相當唔錯，蔬菜味濃郁。煙三文魚沙律，份量一般，不過沙律菜非常新鮮鮮蝦配鮮製菠菜忌廉意粉一上枱嘅時候，都有個疑問，鮮蝦呢？
雖然餐廳位置有限，但裡面嘅裝潢亦都冇令人失望，連唔係愛麗絲粉絲嘅我都少女心發作，不停影相。相信如果係忠實fans，見到咁立體嘅場景相信都會好興奮。
由於餐廳仍在試業中，菜式尚未落實，以下幾款可以作為參考，不過完整餐單可能要再向店家查詢。
喺"Drink Me"嘅menu中，有咖啡、茶、奶類、梳打飲品，全部以《愛麗絲夢遊仙境》人物名命，例如以下嘅漸層飲品係「白皇后」。白皇后 $48其實係凍水蜜桃乳酸梳打，漸層顏色好靚，水蜜桃味重，不過呢杯稍甜。
白皇后
$48
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咧嘴貓
$48
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煙三文魚沙律
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鮮蝦配鮮製菠菜忌廉意粉
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特偉兄弟雙胞胎 $54 如圖中所見，「特偉兄弟雙胞胎」其實係迷你芝士漢堡，首先見到實物，份量都唔算迷你，以呢個價錢，再配合食落嘅質素，漢堡相對意粉實在更值得一試，相當出色。兩件雖然外表唔同，但都係芝士漢堡，餡料用嘅係手打牛肉。漢堡包由於烘過，非常脆口，而且帶麥味，感覺冇咁油膩。牛肉餡都幾大塊，配合洋蔥、芝士，味道唔錯。店主仲話日後有機會加入雞肉，客人可以有更多選擇。
特偉兄弟雙胞胎
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特偉兄弟雙胞胎
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