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2020-11-07
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今晚放工去了長沙灣近明愛附近食晚餐，今晚想食中餐，見到有上海菜又好想食。天氣有點涼，乾燥，叫了砂鍋雲吞雞煲配菜飯，先飲啖雞湯，無味精，用整隻雞煲湯，好香濃，鮮甜，亦去了大部份的油脂。雞件算多，就算雞胸很很嫩，雲吞是菜肉餡料，很飽滿的樣子，菜飯比例平均，增加纖維，雞煲內還有切絲的雜菜。雖然一人份量，但湯都夠兩三人飲用，很滋補。紅燒獅子頭煨麵賣相吸引，很大件豬肉球，肉味甚濃，包裹住一隻鹵蛋，老公都好中意食。麵條沾上湯汁，熱騰騰，麵條彈牙有口感。皮蛋豆腐是涼盤，少少辣，豆腐嫩滑，刀功唔差，必切得薄，皮蛋很甘香，連肉鬆食，正奶茶真心推介，茶味香濃無澀味，奶，茶比例甚好，當日即沖即入樽，確保新鮮，待涼放雪櫃，本身以為杯裝叫走冰，店員話無冰的，因為加冰會影響了奶茶的茶底及奶香，十蚊樽都好抵。因為我們住附近，抗疫價全日客飯餐，粉麵餐外賣自取減六蚊，支持下小店
天氣有點涼，乾燥，叫了砂鍋雲吞雞煲配菜飯，先飲啖雞湯，無味精，用整隻雞煲湯，好香濃，鮮甜，亦去了大部份的油脂。雞件算多，就算雞胸很很嫩，雲吞是菜肉餡料，很飽滿的樣子，菜飯比例平均，增加纖維，雞煲內還有切絲的雜菜。雖然一人份量，但湯都夠兩三人飲用，很滋補。
紅燒獅子頭煨麵賣相吸引，很大件豬肉球，肉味甚濃，包裹住一隻鹵蛋，老公都好中意食。麵條沾上湯汁，熱騰騰，麵條彈牙有口感。
皮蛋豆腐是涼盤，少少辣，豆腐嫩滑，刀功唔差，必切得薄，皮蛋很甘香，連肉鬆食，正
奶茶真心推介，茶味香濃無澀味，奶，茶比例甚好，當日即沖即入樽，確保新鮮，待涼放雪櫃，本身以為杯裝叫走冰，店員話無冰的，因為加冰會影響了奶茶的茶底及奶香，十蚊樽都好抵。
因為我們住附近，抗疫價全日客飯餐，粉麵餐外賣自取減六蚊，支持下小店
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