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2023-04-26
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我比較少食日式放題，因為食品種類太多 (我知道呢個思維好奇怪🙈)，吃左咁多味蕾都唔知食左咩，但呢個日本直送牡蠣 (即係蠔) 放題能令我嘅舌頭喺 90 分鐘內 (甚至用餐後數小時) 完全充滿著蠔嘅鮮味🥰呢個放題包每人一份九宮格前菜 (我最鍾意吞拿魚蓉配香脆嘅紫蘇葉天婦羅及免治雞肉棒❤️)，然後任食生蠔、烤蠔、烤帆立貝、九款串燒 (竟然有七里香😯)、茶漬飯及烏冬、汽水及幾款冷泡茶；食品嘅種類雖然唔算多，但正好俾我專心任食蠔😋起初我好奇點解生蠔要伴土佐酢啫喱，原來啫喱不但帶出生蠔嘅鮮味，而且令我唔會覺得太膩，相當出色⭐而烤蠔香口之餘，蠔身亦非常飽滿，食落去有「😍」嘅感覺；由於好新鮮，附上嘅孜然、蒜蓉、XO 醬三款醬料我都幾乎無點過😆最後食一小碗牡蠣五島湯烏冬暖暖胃。我食左成餐蠔之後，湯底仍然食到其鮮味，絕對係誠意之作👍🏻個人覺得性價比高 (60 分鐘放題 $398+10%；90 分鐘 $498+10%)，而且上菜速度幾快，各位愛蠔之人快啲訂檯試試啦☺️
呢個放題包每人一份九宮格前菜 (我最鍾意吞拿魚蓉配香脆嘅紫蘇葉天婦羅及免治雞肉棒❤️)，然後任食生蠔、烤蠔、烤帆立貝、九款串燒 (竟然有七里香😯)、茶漬飯及烏冬、汽水及幾款冷泡茶；食品嘅種類雖然唔算多，但正好俾我專心任食蠔😋
起初我好奇點解生蠔要伴土佐酢啫喱，原來啫喱不但帶出生蠔嘅鮮味，而且令我唔會覺得太膩，相當出色⭐而烤蠔香口之餘，蠔身亦非常飽滿，食落去有「😍」嘅感覺；由於好新鮮，附上嘅孜然、蒜蓉、XO 醬三款醬料我都幾乎無點過😆
最後食一小碗牡蠣五島湯烏冬暖暖胃。我食左成餐蠔之後，湯底仍然食到其鮮味，絕對係誠意之作👍🏻
個人覺得性價比高 (60 分鐘放題 $398+10%；90 分鐘 $498+10%)，而且上菜速度幾快，各位愛蠔之人快啲訂檯試試啦☺️
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