蟹慶

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呢間餐廳主打食蟹，每隔一段時間都會轉一轉menus, 今次同朋友仔就食咗期間限定嘅「夏慶」套餐（$899/1位）.//蟹肉柚子沙律////前菜兩點//蟹肉柚子沙律同刺身粟米，螺肉一齊上，清甜清新開胃.//刺身四點//有帆立貝、三文魚、深海池魚、赤蝦。款款新鮮厚切.//鵝肝魚子蒸蛋//蒸蛋滑溜鮮美，面頭有粒粒三文魚子，鵝肝撈入蒸蛋裡面，入口有油脂香.//時令蟹//時令蟹真係好出色，蟹肉係豐盛到實一實放落蟹殼到，𢳂極都仲有🤭味道鮮美清甜，上面配搭酸汁啫喱，增添層次感，而且餐廳好貼心，蟹腳蟹肉已經預早剝殼，輕輕剝開已經食得😆.//松葉蟹腳雜錦天婦羅//即炸，外觀金黃可口。入口油而不膩。.//明太子蘆筍//驚喜！ 估唔到明太子同蘆筍係咁夾😆 蘆筍爽脆搭配鮮美微咸明太子，好嚓口🤭.//名古屋汁燒牛扒//名古屋汁醃製入味，鹹甜交融，牛扒熟度剛好，切開肉質juicy 粉紅粉紅.//鯛魚白湯//奶白色湯底，味道順滑鮮香。.//蟹肉稻庭冷烏冬//烏冬滑嘟嘟，配絲絲蟹肉絲同粒粒爆汁三文魚子，三重口感。.//甘物//紅豆抹茶奶凍， 微甜回甘，就算食完成餐食成都唔會濟.總評：成個餐都精緻豐盛！樣樣新鮮份量又多