鴻星中菜 (羅氏商業廣場) (已結業)

個人偏好日本菜和西餐, 而男友就傳統點偏好中菜。由於最近多吃了西餐, 所以都想換換口味, 到酒樓吃頓晚飯。以前曾在富X吃過片皮鴨, 但它的薄餅皮又厚又乾硬, 而且有太多粉狀東西灑在表面, 口感粉粉的, 實在難吃! 反觀鴻星這個餅皮是薄薄一片, 而且很柔軟。配上微暖的鴨皮和青瓜絲, 哈蜜瓜絲和甜醬汁, 惹味!除味道外, 個人還喜歡他們都把鴨皮下的脂肪去掉, 吃起來不會太油膩呢!只有一道菜當然不足夠, 所以還點了西檸雞。賣相比味道優勝。其實, 煎炸的菜式很難失手, 如果單評論炸雞, 它尚算不錯, 至少能吃到有雞肉存在, 而非只吃炸粉; 外層亦炸得香脆。不過, 今次是點西檸雞, 汁料味道也非常重要, 這方面它明顯失手, 吃不到檸檬汁那甜甜酸酸的味道, 取而代之的是檸檬苦澀味, 整體味道大打折扣。是次我們兩人只點了兩道菜和兩碗白飯, 已吃得很飽足, 下次再來不會點西檸雞, 但片皮鴨已成必點目標!